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プロフィール
Author:うたぱん菜
お菓子やパンをつくることが大好きな２２歳の女です☆
高校卒業後、お酒の通信販売会社に入社。
受注オペレーターやお客様相談室員として働きました。
３年間勤めたこの会社でしたが、ストレスが重なり鬱病を発症＾＾；
現在治療２年目です＾＾；
このブログでは鬱病のことにもふれていきたいと思っています。
どんなことでも鬱病に関してコメントくださればみなさんと一緒に考えていこうと思っています。
ナチュラルな雑貨が大好きで水玉好き＾＾
ギンガムチェックも大好きです♪
好きな色はブラウン★
ｃｏｃｃｏちゃん大好きです♪
もう中学生のころからの大ファン★
活動再開が嬉しい〜＾＾
お菓子作りはまだまだ初心者ですがみんながおもわず笑顔になるような
ほっこりしたスイーツを作るのが目標！
気軽にコメントくださいね♪
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2008/04/29//Tue * 18:00
 今日は＊おうちでごはん＊でした＾＾
本日のお客様は和田ちゃんと後藤さん
私が以前勤めていた会社で知り合った二人＾＾
和田ちゃんは私の同期。
後藤さんはパートさん。現在は正社員になられてます＾＾
後藤さんにはいろんな場面で助けられました
心療内科に行ってみたら？とすすめてくれたのも後藤さんでした☆
命の恩人です （ｲﾔ本当に☆）
さてさて本日のメニューは
＊そぼろどんぶり
＊新たまねぎのサラダ
＊ほうれん草のごまあえ
＊バナナシフォンケーキ
二人がくる３０分まえに、ご飯のスイッチを入れてなかったことに気づいた私・・・
お米をといでたからよかった〜！ぎりぎり間に合いました
↓ほうれん草のごまあえ
 今会社忙しいんだとか・・・
「１０分間でいいけん電話がならんでほしい！」と言ってました・・・
おつかれさまです＾＾；
話は盛り上がり楽しい時間をすごせました
ただ私は最初のテンションを保てずじょじょに黙り込み・・・・笑
聞き役に徹しました
後藤さんが冗談で、「お店開けばいいのに〜」と。
う〜〜ん。マイホームカフェ☆憧れですな
最後にシフォンケーキ＾＾型出しちょっと失敗
あいかわらず１２センチの小さな型でつくってます ごちそうさま〜
またきてね！
みなさまもおまちしています ↑よかったらクリックをお願いします♪ |
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2008/04/28//Mon * 13:44
 最近本当によく焼いているチーズケーキ＾＾
簡単でおいしいから何回も作ってしまいます
メープルシロップを入れるのがポイント☆
今回はカットした写真にしてみました
ここ何日かぼーっとした感じで、お菓子づくりをしていませんでした。
いつもなら 明日はあれを作ろう！パンを焼こう！といろいろ頭の中で考えているんですが
ここ２．３日はなんにも頭にうかばず・・・
こんなときは何をつくってもうまくいかないだろうなぁ、と思って
何もつくりませんでした
それが急きょ弟が用事があって家に帰ってくるというので
それならなんかつくっちゃらんとね！と姉ちゃんには気合がはいったのです（笑
弟も大好きなチーズケーキにしました
母ちゃんも何気に気合がはいっているようで
今日の晩ごはんはカツカレー
弟がいなくなってからというもの
肉を食べなくなった我が家族・・・
一ヶ月ぶりのお肉です（笑
私は普通のカレーでいいんだけどな
そしてチーズケーキと同時進行で進めた牛乳食ぱん
 今回は高さがでなかった
焼き立てを昼ごはんにいただきました☆
ふんわりふわふわでおいしかったです
しかし久しぶりに捏ねたのでつかれました・・・ﾄﾎﾎ・・・
☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
明日はお客様がきて今月２回目の＊おうちでごはん＊をします♪
買出しも終わったし明日は頑張るでぃ ﾑｷﾑｷ
このあいだ買った器がやっと使えます〜
嬉しいな
一個前の記事にコメントをくれたみなさまありがとうございました♪
体調はまだ万全ではありませんが一歩一歩ゆっくり歩いていけたらいいなと
思っています☆↑よかったらクリックをお願いします♪ |
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2008/04/26//Sat * 18:55
 今日は珍しく何も作りませんでした
しかも昼から5時まで昼ね！
どんだけ眠るんだ・・・私・・・
ということで写真はこの間父さんの誕生日につくったケーキです
いちごがハート型なのわかるかな
さてさて今日は続きでお話があります・・・
時間のある方はご覧ください
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2008/04/25//Fri * 12:49
 本当はブルーベリージャムをのっけたかったんですが
冷蔵庫を見たらなくなっていたので・・・
淋しい写真になっちゃいました
このヨーグルトムースなんですが
私が小さいときからうちの母ちゃんがよく作ってくれたおやつのひとつです
さっぱりしていて本当においしいんです
いくらでも食べれちゃいますよ☆
砂糖の加減で甘くもなるしさっぱりにもなります＾＾
みなさんにもご紹介ですレシピ書きます☆
＊ヨーグルトムース＊
＊ヨーグルト 500グラム
＊生クリーム 200グラム
＊砂糖 150グラム
＊牛乳 400ｃｃ
＊粉ゼラチン 3袋（大5の水にいれてふやかし電子レンジで20秒加熱する）
＊バニラエッセンス 少々
�．椒Ε襪縫茵璽哀襯函∪献�リームをいれまぜる。
��鍋に牛乳と砂糖をいれ、火にかけ煮とかす。
あたたまったら（砂糖がとければいいです）ゼラチンをいれてまぜる。
�Ａ毒�がとれたら�，離椒Ε襪砲い譟△泙爾襦�バニラエッセンスを少々いれる。
�し燭貌�れて冷やし固める。
けっこう量できます☆
うちはいつも大きめのタッパーにいれて
固まったら各自が食べたいだけすくって食べてます
夏場なんかはいいですよ〜
☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
台所に行ったら。。。
まっ黒！なバナナが１本ぽつんと。。。
これまだ使えるんやろうか。。。
これはいそいでお菓子作らな〜〜
ということで今からバナナケーキをつくりま〜す↑よかったらクリックをお願いします♪ |
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2008/04/24//Thu * 08:59
 昨日つくった バナナシフォンケーキ
今回のは ふわんふわん！に出来上がりました＾＾！＾＾！
ここにたどりつくまで実に８回・・・
この何週間かでシフォンを焼き続けていたんですが
全部ことごとく失敗
一番最初につくったときは
「ちょっとやわらかいスポンジ？」って感じで
全然ふくらんでもないし、食べるとのどにつまる感じで・・・大失敗でした・・・
でもそれから 自分なりに「こうかな？」「ここがダメやったんかな？」っち
いろいろ考えて作りつづけました☆
そしてやっと成功しました
この仕上がりには自分で大感激です！
指でおすとふわふわと弾力があって
食べてみるとバナナが入っているからか少しもちもち。
私でもこんなおいしいシフォンケーキが焼けた〜〜と嬉くなりました
それに、いつもはケーキ類は食べない父さんにまで
「これうまいなあ」と言ってもらえて嬉しかった〜〜〜
今までプレーンなのかバナナ味のしか作ってなかったから
ココアとか抹茶とかいろいろバリエーション増やしたいです
思えば 会社を辞めてから時間ができ、なんとなくはじめたお菓子づくり☆
今となってはお菓子づくりが私の生活の一部になっています
最初はクッキーさえまともに作りきらんやった。
それから自分でひとつひとつ作っていく中で、なんとなくコツがわかってきて・・・
今じゃパン作りまではじめてる。
心に余裕ができた証拠だなぁ
これからも みんなの「おいしい」の声を聞きたいなぁ☆
お菓子づくりもパンづくりも もっともっと上手になりたい☆
目標ができるということは 素晴らしいですね♪
これからも楽しみながらお菓子作りパン作りを続けていきたいです↑よかったらクリックをお願いします♪ |
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2008/04/23//Wed * 13:29
 昨日のパン教室で作ったクッペで
たまごサンドを作りました
たまごは大きめにカットするのが好きです☆
今日の昼ご飯に食べました
パン生地が弾力があってとても食べ応えがありましたよ
こういうシンプルなパンって毎日食べてもあきないですよね〜☆
自分で角食パンとかつくれるようになったらいいんだけどな〜＾＾
そうなれるように腕を磨かなきゃですね♪
そうそう、自分でパンづくりをするようになってから
市販のパンは食べれなくなりました・・・
スーパーとかで売ってるようなやつね。
市販のってなんつうか。。。パサパサしてる気がするし。。。
やっぱり焼きたて、手作りの味を覚えたら市販のじゃものたりないなぁ〜
それに自分でつくったほうが安上がりやし♪
今は丸パンとかばっかり焼いてるけど
いろいろバリエーション増やしていきたいです
このブログでもいろいろ紹介できるようになれたらいいなぁ↑よかったらクリックをお願いします♪ |
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2008/04/22//Tue * 16:00
 今日は月に２回あるパン教室の日でした♪
今日の教室では
ドーナツ・クッペ・ウエルカムケーキの３種類をつくりました＾＾
ドーナツは丸いかたちとねじねじしたやつの２種類＾＾生地はおんなじです☆
ねじる成形は以外と難しかったです・・・
ドーナツといえばうちの母ちゃんはよくドーナツをおやつに作ってくれました
母ちゃんのドーナツはホットケーキミックスを使ってつくる簡単タイプ☆
でもあげたてにシナモンシュガーをたっぷりふってくれたドーナツは
とってもおいしかったです
お母ちゃんの優しさがいっぱいつまってたんでしょう
今日つくったのはちゃんと発酵させてつくる本格タイプ！
こんがり綺麗に焼き色がついてとってもおいしそうではないですか〜
仕上げにメイプルシュガーをふりました
家でつくるときは きなことかまぶしたいですね♪和なドーナツも好きです
肝心のお味はというと ふわふわで脂っこくなくてとってもおいしかったです！
メイプルシュガーの甘さがふわんと口に広がって最高でした
ドーナツおいしいなぁ〜と再確認しました
デザートはウエルカムケーキ
なんでウエルカムケーキっていうのかは疑問ですが・・・
下から スポンジ→カスタードクリーム→いちご→スポンジ→生クリーム となってます カスタードにゼラチンをまぜているので固まってます
カットしてもだら〜っとなりません☆
カスタードは教室で何回かつくってるんですが まったく手順覚えてなかった・・・
先生に手順を言ってもらいながら・・・なんとか完成
家でちゃんと復習せんとなぁ・・・
そしてこのケーキは 側面がこうなってるんです♪ いちごいちご〜
かわいいですよね〜
しかしはたして家で一人でこのケーキを作れるんだろうか・・・
☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
教室では先生のお子さんが小学校に入学されたということで
学校の話や保護者会の話などがでていました＾＾
今どきの学校って大変なんだなぁ〜と思いました・・・
本当かどうかはわからないそうなんですが
「うちの子の担任はこの先生にして！」と言いにいく親もいるそうな・・・
ありえん・・・ありえん・・・なんでそんなことするの？！
学校に行くのはあんたじゃないんよ？
子どもは学校でいろんなこと学ぶんよ？
子どもは一生懸命、一生懸命、まわりの環境になれようとして
必死に頑張って辛い思いしたりもしてるんよ？
そんなとき、一番に伝えたいのは
親ですよね。
なのに、親が子どもより前にでていたら、何にもいえない。
親に威圧されて・・・小さくなりながら学校生活をおくるなんて・・・
親にはいつだって、だまって見守っていて欲しいですよね。
あと、この間１歳ぐらいの赤ちゃんの横で平気な顔してタバコ吸ってる親がいました・・・
ｵｲｵｲ・・・
なんか 悲しくなりますね；；
でも頑張ってるママさんもたくさんいるし！
ブログを見ていてもすごく素敵なママさんたくさんいるし！
私も素敵なママになりたい！
今はまだ夢だけどね・・・頑張りま〜す♪↑よかったらクリックお願いします♪ |
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2008/04/20//Sun * 18:41
 今日は和田ちゃんが我が家に遊びにきてくれました＾＾
和田ちゃんは私が以前勤めていた会社での同期の子です
たくさんの苦しみをわかちあった友です・・・
今日のメニューは＾＾
＊ほうれん草とベーコンのパスタ
＊かぼちゃのスープ
＊チーズケーキ
和田ちゃんもおいしい！と言ってくれました＾＾
よかった〜
今日は前の会社のことを話したりお互いの近況を話したり・・・
和田ちゃんも今は違う会社に勤めているので
新しい職場の雰囲気とかいろいろ聞きました
今の職場はいい人ばかりで居心地がいいみたい♪
よかったよかった
和田ちゃんパスタのゆで具合がしんけんいいっち言いよった〜☆
でもごめん・・・パスタは母ちゃんが茹でてくれたに・・・ｽﾏﾝ和田・・・笑
そしてかぼちゃスープです↓ちょっと写真いまいち この黄色が綺麗〜
でも今日のはちょっと とろみがつきすぎちょったな
そしてデザートのチーズケーキ
とってもおいしくできました＾＾いちごもプラス
てか写真のマットとフォークの柄が全然合ってないでしょ・・・
本当はこのマットには木のフォークとか合わせたかったんですが
もってなくて・・・
でもこのフォークすっごくかわいいんです！
一個前の記事で書いた ドット柄のフォーク
お気に入りです☆
いっぱい食べて 話して おなかいっぱ〜い
ちょっとトイレに行った時に体重はかったらさっそく増加してました・・・ﾍｺﾑ・・・☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆食べたあとは近所の海を見に行って癒されました
（ほんとそこに海があるんです・・・田舎です・・・）
そのあと佐伯の雑貨やさんへ
すご〜〜〜く悩んだ結果
器とマットを買いました
マットはこちら これからの季節にぴったりだなぁ〜
器の写真はうまくとれず・・・
やわらかい雰囲気のドット柄の器です＾＾
ふんわり＾＾とした感じに負けてお買い上げ＊
ちょっと小さめのどんぶりって感じのサイズです
最後にパン屋さんに行って今日はお別れ☆
またきてね！
みなさんも長い記事に付き合ってくれてありがとうございます
↑よかったらクリックをお願いします♪
＊今日弟から連絡がありました・・・
「ランニング中に前歯折った」って・・・
どんなランニングしよるんじゃい！
とりあえず早く歯医者に行ってください。
頑張れ。弟。＊
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2008/04/19//Sat * 13:38
 今日は焼きたて＾＾チーズケーキ
本当に焼きたて＾＾型からはずしてもいません（笑
昔はチーズが大嫌いでチーズケーキも苦手でした
でも最近は味覚がかわってきて、チーズケーキにはまり、ここ何ヶ月かで一番作ってるケーキです
チーズケーキって混ぜるだけで簡単やし☆
私はいつもプレーンなものをつくるけれど
いろんな方のブログを見ていたら、みなさん工夫されてますよね〜
スフレタイプのものや
生地にブルーベリーを入れたり、キャラメルクリームを入れてマーブルにしたり
チョコレート味のチーズケーキも見ました！すごいアイデア
あとチーズケーキの底にビスケット生地がついてるやつが私は好きなんですが
自分でつくるときは 省いてますめんどいんで（笑
いつだったか たちよったカフェで出されたレアチーズケーキもおいしかった♪
チーズケーキってかなりバリエーション豊富ですね
今日つくったものは 明日友達がくる予定なのでその時に食べます
おいしいといいんやけどな〜
全く話はかわりますが
最近器やテーブルまわりのグッズを集めるのにはまってます
今日もシンプルな白い器を３枚買っちゃいました☆
１００均で（笑
基本的にはシンプルな器が使いやすいし、デザイン的にも好きなんだけど
ドット柄には弱くてすぐ買っちゃいそうになります・・・
この間もスプーンとフォークを３組ずつ買ったんですが
次の日にもう１セット欲しくなって買いにいきました（笑
ドット柄で、スプーンの口（？）のところがスマイルになってるんです！
色もポップでかわいいんですよ〜＾＾
あとはやっぱりナチュラル系が好きですね☆
木のスプーンとかフォークとか欲しいなぁって思ってます
器やスプーンのほかにはランチマットとかコースターとか・・・
いろいろあってお店で見てるだけでも嬉しくなっちゃいますね
ただ私の住んでいるところは大分の中でも田舎のほうなので
雑貨やさんが少ないのが悩みです
大分市内まで買い物に行きたいなぁ〜とは思うんですが
体調のことも考えるとなかなか行けなくて・・・
もう一年ぐらい大分市内で買い物してないですねぇ。
残念だけど仕方ないやぁ。
さてさて
明日はうちにお客様がきてくれて おうちでランチの予定です
食材も買ってきたし、明日ははりきってごはんつくるぞー↑よかったらクリックをお願いします♪ |
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2008/04/18//Fri * 12:47
 今日は朝6時半に起きて ぱん作りスタート
というのも今日は１０時から出かける用事があったので
なんとかそれまでにパン作りを終わらせたかったんです
しかし、朝６時半に目がさめたものの
こんなに早起きをするのは一年以上ないことだったんで
布団からでれず・・・
もうパン作りなんかどうだっていいや とか思ったんですが
昨日つくったいちごジャムをどうしてもパンにつけて食べたいなぁ〜という
思いが勝って布団から飛び出しました（笑
パン生地をこねこねするのはとっても楽しいですね〜
最近はなんとなくコツもわかってきて ますますパンづくり楽しいです
山食は初めてつくりました
二次発酵の途中で見てみたら山がプックリ・・・
とってもかわいいですね〜
そして焼きます☆
うちのオーブンは火力が弱くて焼き色があんまりつかないので
温度は高めで焼いてます
今回も ちゃんと焼き色がつくのか？と不安になり
オーブンの前でず〜っと見はってました
焼き時間をちょっと延長して綺麗に焼き色がついてくれたので一安心！
ここで出かける時間になったので
パンは置き去りにしてそのまま家をでました
帰ってきてパンを見てみると 表面がパリパリになっちょん
パチパチいう音聞きたかったなぁ〜
そしてお昼ご飯に昨日つくったいちごジャムをつけて食べました
外はバリバリ 中はふわふわ でおいしかったです
また作りたいです♪
今度は抹茶いれて緑色にしたいです
しかし今日で粉がなくなってしまいました・・・
また調達せんとなぁ〜↑よかったらクリックをお願いします♪ |
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2008/04/17//Thu * 13:03
 写真がうまく撮れなかった・・・
今日は以前から作りたかったジャムを手作りしてみました
いったいどれくらい煮詰めればいいんやろう・・・と わからなくて
お鍋の側から離れずずっと見てました（笑
そしてなんとか完成
ちょっとレモン汁入れすぎちゃったかな？
でも市販のものより 甘さひかえめですごくおいしくできました
ジャムができたら欲しくなるのは
パン!!!
焼きたてのパンにジャムつけて食べたいな〜
今回はいちごで作ったんですが
我が家ではジャムといえばブルーベリーなんです
ブルーベリーもおいしいですよね
ヨーグルトに合わせてもおいしいし☆
チーズケーキなんかにっけてもおいしいし〜＾＾
ジャムはいろんな食べ方ができていいですね〜
よし、パン焼こう↑よかったらクリックをお願いします♪ |
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2008/04/16//Wed * 12:34
 昨日に引き続き マドレーヌ作ってます
実は不定期で佐伯にある「吉」さんというカフェに私の手作りお菓子をおいてもらってるんです
こんなまだまだ初心者の私のお菓子なんかを置いてくださっている
楽茶 吉 の東さんには本当に感謝です
というわけで二週間に一回ぐらいは気合をいれて お菓子作りしてます
今回はマドレーヌにしました☆
焼きたてはふわふわでした
ちょっと写真がうまくとれなかった・・・
☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
昨日お昼ごろ眠くなって、ちょっと昼寝でもするかぁ〜と思って寝たんですが
おきたらなんと3時半!!!
3時間半も寝てたなんてもう昼ねじゃないですよねぇ・・・
なのに夜も早々と寝ちゃって いったい一日で何時間寝てるんだ私は・・・
さてさて
明日はいちごを買ってきたので、いちごを使ってなんかつくりたいなぁ〜↑よかったらクリックをお願いします♪ |
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2008/04/15//Tue * 12:51
 今日もいいお天気です
いい気持ち〜
そんななか マドレーヌを焼きました☆
レシピでははちみつを入れるようになっているんですけど
はちみつがちょうどなかったので
メープルシロップを入れてみました
メープルシロップって結構使えますよね〜
私はチーズケーキにもメープルシロップを入れます
食べたときふわっとメープルシロップが香りますｳﾏｲ
さてさて このマドレーヌにはチョコチップも入れてみました☆
焼きあがったらチョコチップが下のほうに沈んでましたけど
焼きたてを食べましたが ふわふわ〜ほわほわ〜って感じでおいしかったです
マドレーヌってなんかなつかしい味がするような気がしませんか？☆
母さんがおやつに作ってくれそうな感じ
実際うちの母がつくってくれていたのは
ホットケーキ クレープ パンの耳のかりんとう 餃子の皮アップルパイ（←ｳﾏｲ!）などでしたが・・・
昔はオーブンを持っていなかったので、簡単なお菓子が多かったです☆
でも母さんがつくってくれるおやつって嬉しいですよね
私もお母さんになったら、こどもにいっぱいおやつ作ってあげたいです
☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
今回登場のシーサー君は以前沖縄に旅行したときに買ったものです＾＾
私の守り神＾＾
（あみちゃんこれ覚えちょん？）
☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆ ☆☆☆
昨日の抹茶ケーキと一緒にラッピングして
友達に送りました☆
喜んでくれるといいなぁ〜よかったらクリックをお願いします↑ |
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2008/04/14//Mon * 13:04
 昨日は雨がシトシトとふっていたんですが
今朝は気持ちのいい青空が広がっています
こんな日はお菓子作りもパン作りもやる気がでますね
今日作ったのは 抹茶とバニラのケーキ
抹茶大好きなんです☆
高校生のころ、学校の下にお茶屋さんがあって
そこの抹茶ソフトがしんけんおいしくって頻繁にお店に通ってました
今はめったに行かなくなったなぁ・・・
トッピングでフルーツとかあんことかがあるんです☆
私はいつもあんこをのっけてもらってました
また食べたいなぁ〜
大分の人ならわかる方いらっしゃるんではないでしょうか？
若竹園というお茶屋さんです
今日作った抹茶のケーキ
切ってみると こんなふうになんとなく
にこにこ になっていました
なんか嬉しい〜
かわいいですよね（自己満足です・・・ｽｲﾏｾﾝ）
このケーキは私が好きでよく作ってるんですが
今回は友達に送ろうと思ってつくりました
去年から東京にでて頑張ってる友達がいて・・・
彼女すごく頑張ってるみたいなんですが、たまに体調を崩すみたいで・・・
そんな彼女にちょっとでも息抜きしてもらえたらなぁと思って
明日マドレーヌを焼く予定なんで、このケーキと一緒に送る予定です
彼女は私にとって、遠く離れていてもいつでも側にいるような・・・そんな子です
次に会えるのはいつになるんだろうなぁ・・・
淋しいけれど、こうやってお菓子を送ったり手紙を書いたり・・・
これからもこの友情が続くことを願います↑よかったらクリックをお願いします |
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2008/04/12//Sat * 19:55
 いちごがでまわると
なんだか嬉しい
真っ赤な姿をスーパーで見ると
ついつい買ってしまって・・・
今年はいちごのゼリーやいちごのムース、いちごのショートケーキ・・・
などいちごを使ったお菓子もちょくちょく作っています
そんななか 今一番つくりたいのは
いちごのロールケーキ
あちこのブログでみなさんが作っているのを見て
私も作りたいなぁと思って
でもロールケーキって巻くのが・・・
いまだに綺麗にまけなくて
いっつも割れてしまうんです・・・
まぁ味はおいしからそのまんま食べるんですけどね（笑
いちごが安くでまわっているうちに ロールケーキ作りたいです
綺麗に巻いてこのブログで紹介したいなぁ
ここで宣言したからには 作らねば！（笑 |
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2008/04/12//Sat * 11:16
 今日は朝からぱん作り
みかさんのリッチ生地です。
みかさんの本はずっと欲しかったんだけど
最近になってやっと買いました
どれもこれも おいしそうなパンばかりが載っていて・・・
でもはじめはやっぱりこれやろう！と思って
基本の丸ぱんにしました
ちょっとこんかいは綺麗なまん丸になってくれなくて残念
でも焼きたてを食べたら、
ほのかに甘くて、ふわふわでおいしかった〜
今度はもうひとつの基本生地 リーン生地で作ってみたいです
パンづくりは楽しいなぁ〜本日は昼から母さんとお出かけです★
私が運転だろうけど、母さんいっつも隣で爆睡するんよな・・・
まぁ寝ててもいいんだけど・・・
話する相手がおらんと ちょっと寂しいですよね〜
一人で音楽聞きながら 歌いながら車とばしま〜す（笑よかったらクリックをお願いします♪ |
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2008/04/11//Fri * 13:20
 １２センチの小さなシフォン型で焼きました
シフォンは先月のパン教室で習ったのですが
（パンのほかにケーキも一種類教えてくれるんです★）
自分でつくるとなかなかうまくできません
あのほわほわ〜っとした感じをどうやったら再現できるのかと
現在研究中です
こんかいはなんとかそれらしく焼き上がりました！
これからも ふわふわシフォンを目指して頑張ります
やっと桜が咲いた〜
と思っていたら もう散ってますね〜
窓から外を見ると
ひらひらと風に舞う桜の花びらが・・・
なんか残念やなぁ・・・
でも散っていく 桜も綺麗ですよね
また来年 綺麗に咲いてくれるんだろうなぁ
これから一年間 私も頑張らなくてはよかったらクリックをお願いします♪ |
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2008/04/10//Thu * 18:22
 はじめまして うたぱん菜と申します。 これから、私のつくるパンやお菓子、そして日常のことを つづっていけたらいいなぁと思っています 写真は私の大好きな 牛乳ぱんです ふわふわふんわり おいしいぱんです。 てごねでつくるパンは大変だけれど そのぶん愛情たっぷり すぐ食べるんやけどね（笑 今回はスマイルにしました よかったらクリックをお願いします♪ |
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